 | 今日の魚は何でしょう? 魚も自分でさばけるようにトライしてみよう。 |
 | 自分たちで料理した海のご馳走は格別です。 |
漁業の仕事を体験し、海を感じ、海の恵みを堪能する一日を過ごしてみませんか。どなたでも一日漁師になることができます。
【盛りだくさんの内容】※所要時間:4時間程度(昼食時間含む)
@まずは、漁船で宿毛湾に浮かぶ仕事場(養殖場)へ。
A始めに、迫力満点の真鯛のエサやり体験!
エサを撒いた瞬間に鯛の群れがシブキを上げて寄ってきます。
B次は、漁場での籠揚げ見学。
予め仕掛けておいた大きな籠には、鯛やグレなどたくさんの魚が入っているはず。
C続いて、プロの漁師と一緒にチヌ籠を引き揚げます。
籠が揚がってくるときの、ドキドキ感はたまりません。
D港に帰って、地元のおばちゃんたちと刺身づくり体験。
もちろん、獲れたての鯛、チヌなどの魚を使います。
E料理ができたら、お昼ご飯。みんなでいただきます!
自分で作った「お刺身」や郷土料理の「鯛めし」などをお楽しみください。
【注意事項】
長靴とカッパは準備をしていますが、漁船による体験のため汚れてもよい服装でおいでください。タオルは必ずご持参ください。なお、季節や天候によっては、ウインドブレーカーや帽子があれば、なお良いでしょう。その他、お客様が必要と思われるものがありましたらご持参ください。
(例:日焼け止め、化粧品)
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